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自制酱焖麻辣虾

飞燕

论坛元老

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1# 大 中 小 发表于 2007-3-26 10:13  只看该作者

自制酱焖麻辣虾





做法不难

主料有：虾、土豆（要是入点葱头、莴笋也很好吃）

配  料：麻辣酱、葱、姜、糖、酱油、盐

1、虾挑出虾线清洗干净

2、土豆切成条状

3、将土豆和虾全部过油炸好盛出，虾要炸得时间长一些，尽量炸干水份

4、炒锅中剩下的油放入葱、姜、麻辣酱，炒出酱的香味后放糖和酱油，然后倒

   入炸好的虾和土豆

5、翻炒均匀后加入一小碗水，盖上锅盖焖一下

6、等汤汁收干，放盐，就可以出锅了

看一下步骤吧





第二张






第三张，翻炒





出锅上菜

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郭竹松

胖墩

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2# 大 中 小 发表于 2007-3-26 12:44  只看该作者
现在是午饭时间，看了后我直流口水。

为了明天，今天努力！

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蔓秋

管理员

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3# 大 中 小 发表于 2007-3-30 21:01  只看该作者
学习了，马上尝试做做。

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新华

三月细雨

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4# 大 中 小 发表于 2007-3-30 22:46  只看该作者
哈哈,我又学多一招了!

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