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做蔬菜鸡肉卷

做蔬菜鸡肉卷

1.鸡腿肉切筷子头那么粗的条,用生抽酱油,料酒,淀粉,胡椒粉,糖,匆,姜,麻油等自己喜欢的调料腌一会儿使入味。长的西葫芦用刮皮刀刮成薄片

2.用每一条薄片卷起几根鸡肉条儿,卷成卷儿,切口向下摆放在可以用于微波炉的盘子里。

3.盖上盖子或者保鲜膜,转上4-5分钟(转的时间,以做熟了为准),然后,摆到另外一个盘子里,把碗里剩的汁水浇上去。

*  淡 泊 明 志   宁 静 致 远   *

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