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金钩黄瓜条

子易

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1# 大 中 小 发表于 2007-5-9 20:34  只看该作者

金钩黄瓜条

原料：黄瓜300克、海米10克、香葱1棵、食用油25克、香油1小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。 做法: 1、将黄瓜洗净去皮，切成条状（可根据个人喜好切成其他形状），加入精盐少许，腌5分钟；将海米洗净，用沸水泡透，捞出沥干水分；香葱洗净切成末； 2、将黄瓜沥干，加入味精、香油拌匀，再放入海米； 3、将炒锅置火上，倒入食用油烧热，下入葱末，炸出香味后捞出不用，把油淋在黄瓜条上，拌匀即可。 腌黄瓜时不能加太多的盐，否则黄瓜不脆嫩

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飞燕

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2# 大 中 小 发表于 2007-5-10 13:03  只看该作者
清凉爽口~!

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蔓秋

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3# 大 中 小 发表于 2007-5-10 16:52  只看该作者
学习～！

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婉约

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4# 大 中 小 发表于 2007-5-11 07:07  只看该作者
好！
*  淡 泊 明 志   宁 静 致 远   *

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新华

三月细雨

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5# 大 中 小 发表于 2007-5-11 22:49  只看该作者

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