主料：西葫芦 　　辅料：香菇、胡萝卜、松子、葱、姜 　　 调料：盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油 烹制方法： １、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条 　　备用； ２、坐锅点火倒入油，下葱姜末、胡萝卜炒香后再放入香 　　菇、西葫芦翻炒均匀，焖２分钟，加入松仁，调味淋 　　香油出锅即可。 特点：清脆爽口，鲜味十足。

简单易学

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