主料：土豆淀粉 　　 辅料：黄瓜、胡萝卜、樱桃 调料：生抽、醋、蒜、芝麻酱、芥末酱、牛奶、可可牛奶、 　　　草莓牛奶 烹制方法： １、取一器皿，将土豆粉和水以１：３的比例调开，放一 　　勺在锅中，蒸成凉皮，以此法将淀粉与牛奶、可可牛 　　奶、草莓牛奶分别调匀制成不同颜色的凉皮； ２、制好的凉皮中加入黄瓜丝、胡萝卜丝、芥末酱、芝麻 　　酱、蒜茸、醋、盐、生抽拌匀即可，牛奶口味的凉皮 　　中可加入白糖、樱桃。 特点：晶莹透亮，清爽可口。

方便易学

清爽可口。