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每日一菜-------请大家来参加！

醉老翁

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421^# 大中小发表于 2004-11-22 22:36 只看该作者

干炸肝花

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/17/xinsrc_2821101170935414542213.jpg[/IMG] 主料：猪肝500克、白膘肉150克、网油200克、腐皮1张、川椒末1克、芫荽15克、绍酒3克、酱油1克、味精5克、姜4片、葱15克、甜酱2小碟、生油1000克（耗100克）生粉25克。做法： 1、将猪肝、白膘肉均切成片，放在碗内，加入绍酒、酱油、味精、精盐、葱段、姜片一起拌和，腌10分钟后再用清水洗干净捞出，挤干水分，放在碗内，加入川椒末、绍酒、酱油、味精、精盐、生粉拌和待用。 2、将腐皮用湿水布擦过，回软后摊在砧板上，将拌和的猪肝放上（白膘肉放在猪肝上面），再放上葱；卷成直径约3厘米粗的圆卷，再包上洗净的网油，放进已抹油的竹筛；上蒸笼炊10分钟取出，用竹针在上面戳些小孔，再上蒸笼炊20分钟取出。 3、烧热炒鼎放入生油，待油温达七成热时，把猪肝卷上薄粉下油鼎炸至金黄色时取出，切件摆在盘内，用芫荽围边便成。上席时跟上2碟甜酱。特点：香、脆、肥、嫩。

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飞燕

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422^# 大中小发表于 2004-11-23 13:04 只看该作者

[IMG]http://taste.hdt.net.cn/rchangyinshi/jisi.jpg[/IMG] 鸡丝洋粉主料：洋粉、熟鸡脯肉辅料：蛋皮、黄瓜调料：盐、鸡精、香油、芥末、白糖、醋、蒜末做法： 1、将洋粉切成段，放入盆中，用清水泡透洗净，控干水分，熟鸡脯肉、蛋皮、黄瓜洗净切成丝； 2、将蒸好的芥末放到一个小碗里，用清水豁开，放入盐、鸡精、白糖、醋、香油、蒜末搅均匀调　成汁； 3、把洋粉放到盆里，放入盐、鸡精、香油拌匀盛入盘中，再将鸡丝、黄瓜丝、蛋皮丝分别码在洋　粉的上面成三行即可，食用时蘸芥茉汁。特点：色泽艳丽，有芥茉香辣叶。天天提示：泡洋粉时不易用热水，否则就化了。洋粉含蛋白质、钙和铁，其中钙的含量极高。

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423^# 大中小发表于 2004-11-24 11:19 只看该作者

[IMG]http://taste.hdt.net.cn/yiguofengwei/shuiguo.jpg[/IMG] 水果山药主料：山药500克辅料：鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、西瓜调料：桂花酱、冰糖烹制方法： 1、将山药洗净去皮切段，用沸水焯一下，捞出过凉放入碗底，再将苹果、西瓜、梨、猕猴桃、　橘子都切成小丁； 2、坐锅点火放入清水和冰糖，等冰糖化开后勾芡，再放入水果丁、桂花酱翻炒片刻后倒入小番　茄即可出锅，倒在山药上即可。特点：色泽艳丽，强身健体。

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424^# 大中小发表于 2004-11-25 13:44 只看该作者

[IMG]http://www.hl.nm.cninfo.net/BROA/cfood_0911_s.jpg[/IMG] 咸鱼蒸豆腐原料：嫩豆腐1盒，咸鱼1条，五花肉40克,辣椒丝1根，姜2片；酱油2大匙，米酒1大匙。烹调步骤： 1.咸鱼去头尾，片下两面鱼肉，切成8块备用。 2.豆腐切1厘米厚片。 3.玉花肉切细丝。 4.棘椒及姜切细丝。 5.将豆腐先排于盘底，续放咸鱼，于中段分别撒上五花肉丝。辣椒丝与姜丝。调味料加2大匙油调匀，淋在鱼上，置蒸笼以中火蒸15分钟即可。

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425^# 大中小发表于 2004-11-25 18:33 只看该作者

哎呀！这么丰盛的佳肴怎么我今天才发现呢.唾液都流出了！

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426^# 大中小发表于 2004-11-25 19:24 只看该作者

是啊!快快加入我们的行列,有什么拿手好菜赶快给我们大家漏一手吧!

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427^# 大中小发表于 2004-11-26 13:44 只看该作者

[IMG]http://city.cq.sina.com.cn/MulTi/N00000330000000211.jpg[/IMG] 爽口老坛子　用料：凤爪100克，鸭舌100克，猪耳100克，鹅肫100克，野山椒1瓶，青笋50克，胡萝卜50克，子姜50克，大红灯笼椒50克，白醋15克，生姜、葱节、精盐、花椒、料酒、老泡菜盐水、味精、红糖各适量。制作方法： 1、凤爪、鸭舌、猪耳治净；鹅肫治净后，剞上花刀并改成菱形块。 2、煮锅上火，掺入清水烧沸，放入料酒、生姜、葱节，将凤爪、鸭舌、猪耳和鹅肫分别入沸水锅中氽熟后捞出，过凉。 3、将野山椒、白醋、盐、花椒、味精及老盐水对成泡菜盐水，分别将凤爪入坛泡4小时，鸭舌泡2小时，猪耳切薄片泡15分钟，鹅肫花泡20分钟，青笋、胡萝卜、子姜、灯笼椒均切块，泡4-6小时，然后捞出。 4、取小泡菜坛1个，将上述荤素泡菜装入坛内，灌入野山椒对成河豚泡菜水，盖上盖子即可桌。特点：所谓老坛子，本是川人用于制作泡菜的器具。如今却将它用来作盛菜的器皿，内装各种清淡可口的荤、素泡菜，坛子上桌即给人带来一丝丝浓郁的乡士气息。此法不拘泥于传统盛具，充满了十足的江湖野性。

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428^# 大中小发表于 2004-11-28 10:08 只看该作者

[IMG]http://city.cq.sina.com.cn/multi/N00000580000014811.jpg[/IMG] 香酥咸烧白　用料：猪五花肉400克，芋儿150克，宜宾芽菜200克，泡辣椒50克，姜片20克，葱节30克，料酒25克，五香粉10克，红酱油50克。制作方法： 1、猪五花肉刮洗干净，入沸水锅中煮至六成熟，捞出搌干水分，再抹上红酱油；芋儿刮洗净，切成薄片；芽菜洗净，切长节；用面粉、生粉、泡打粉加清水及少许精炼油调成脆浆糊。 2、炒锅上火，入精炼油烧至六七成热，将五花肉皮朝下放入锅中，炸至皮起皱泛泡时，捞出切成5-6厘米的夹刀片，一并用精盐、红酱油、料酒、五香粉拌匀，再将肉片逐一夹入芋儿片，制完后逐片码入蒸盘内，上面放泡辣椒、姜片、葱节、芽菜等，入笼用旺火蒸熟。 3、炒锅复上火，入油烧至五六成热，将咸烧白取出，去掉上面的泡辣椒、姜片、葱节及芽菜，再沾匀干淀粉，裹上脆浆粉，当下入锅中炸至表皮酥脆时，捞出沥油装盘即成。特点：此菜将传统名菜咸烧白加以改进，即在猪肉夹片中嵌入芋儿片，蒸熟后裹上脆浆糊，入油锅炸制而成。成菜外酥内糯，肥腴可口。

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429^# 大中小发表于 2004-11-29 12:38 只看该作者

[IMG]http://city.cq.sina.com.cn/multi/N00000580000015411.jpg[/IMG] 泡酸菜烧鸡　用料：仔公鸡1只（约1500克），泡酸菜250克，家常豆瓣50克，姜片、葱节、葱花、胡椒粉、料酒、味精、白糖、鲜汤、精炼油各适量。制作方法： 1、仔公鸡宰杀后治净，取出鸡杂另作它用，将鸡肉斩成3厘米大小的块；泡酸菜切细。 2、炒锅置火上，放入精炼油烧热，下入姜片、葱节爆香，再下入鸡块煸炒并烹入料酒，炒至鸡块水气收干且吐油时，下入家常豆瓣和泡酸菜炒匀，最后掺入鲜汤，调入胡椒粉和白糖，烧至鸡块入味且粑软时，调入味精，起锅装盘，撒上葱花即成。特点：用泡酸菜烧制出来的鸡肴，不仅鸡的味道更加鲜美，泡酸菜也不失其风味。

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山村教师

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430^# 大中小发表于 2004-11-29 18:17 只看该作者

凉山彝族美味佳肴 -------------------------------------------------------------------------------- 华夏经纬网凉山彝族的饮食文化有自己的特色，大约有140多种饭食，肉食和素菜都各有40多种，使人大开眼界。试介绍以下几道常用饭菜以餐志界同仁。 坨坨肉猪、牛、羊、鸡都可制作坨坨肉，而以仔猪坨坨肉最有名气。特别讲究选用约30斤重的，按照传统放牧方式饲养的、凉山地方品种“乌金猪”为原料。坨坨肉一般砍成扁方形、大牲畜砍得较大，有些地区的习俗是：款待客人以大为敬，一坨肉约有半斤以上；仔猪肉砍得小，煮至刚熟则须捞起，拌以盐、辣椒、花椒和木姜子面，在一些地区习惯采用炒的方式在热锅中拌和以上调料，以增加香味。仔猪坨坨肉的特点是肥肉不腻，瘦肉脆嫩，香鲜可口，饱食不厌。 坨坨肉捞起后的肉汤，一般都煮进酸菜，有些地方凡汤必煮酸菜。在凉山“所地”方言区流传一句彝谚：“酸菜和肉是两兄妹，肉汤煮了酸菜才鲜美。” 洋芋酸菜汤 将洗净的洋芋切成片或丝，按传统的切法，左手握洋芋，右手持镰刀，切成鳞状滚刀片，放入肉汤煮熟并煮出鲜味后，下入酸菜，再下盐、辣椒、木姜子面和葱段等调料。酸菜一般用圆根叶子煮熟泡制后晒干备用。 石烙仔鸡将2斤多重的仔鸡宰后剔去全部骨头，用刀剁成肉末，再用盐、辣椒、花椒和木姜子面拌和均匀，盛入木钵，把烧得通红的一个鹅卵石夹于肉上，速用另一木钵反扣其上，然后两手持两木钵反复摇动，使鸡肉与卵石反复接触而被烫熟。这种烹饪鸡肉的方法非常特殊，但食者品尝石烙仔鸡香嫩无比。 臼捣仔鸡凉辣汤 将宰割好的仔鸡放进火塘烧熟，洗净后剔出骨头(或连骨)放入石臼舂捣，直至舂烂捣融。个别地方用刀剁碎不用杵臼。仔鸡肉臼捣好后，根据仔鸡大小，将一定数量的红辣椒或烧熟的青辣椒、花椒、木姜子和大蒜放入石臼舂细，并加上盐末兑上适量的冷开水或无污染的高山泉水，搅拌均匀即成。臼捣仔鸡凉辣汤是凉山彝区的特色食品，深受彝民喜爱，常作待客佳品。 荞麦烙饼(斗笠荞烙饼) 在盆钵内用温水把荞面拌成稠糊，用汤瓢舀入铁锅并适当摊开，锅内可放少许猪油以免粘锅，用文火慢烙，适时翻面，两面烙黄后起锅。这样烙烘出单层荞饼，待烙烘第二个荞饼时不待翻面便将已烙成的第一个荞饼重叠其上，并且依次重叠三个、四个以上，便得多层荞饼，缘由厚渐薄，活像两个斗笠对扣之形，彝族称为斗笠荞烙饼。食用时用刀逢中交叉切成四等分或八等分。烙饼既香脆又柔软，老少皆喜欢吃。与坨坨肉、酸菜汤、石烙仔鸡、臼捣仔鸡凉辣汤待客，味美极佳。咂酒(杆杆酒) 咂酒在凉山部分地方称为杆杆酒，因为他们用多根通心竹杆直接插入带糟的酒坛中多人同时吸饮而得名。咂义为吮吸，在贵州彝区和凉山(如雷波县一带)用汉语称咂酒。咂酒是加水滤糟酒，呈黄色，高粱咂酒颜色最黄，有微甜，含酒精约10度上下，凉山州内美姑、雷波、甘洛等县的彝族农家尤喜酿制饮用咂酒，每逢彝族年节，祭祖和娶媳都要酿造咂酒，既饮用，又作祭酒。咂酒很有特色，现代凉山人风趣地称它为“彝族啤酒”。传说清代农民起义领袖石达开经过彝区时畅饮咂酒后写了一首赞咂酒诗：百万明珠一瓮收，君王到此也低头； 五龙抱定擎天柱，咂得乌江水倒流。　　

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431^# 大中小发表于 2004-11-30 13:11 只看该作者

[IMG]http://taste.hdt.net.cn/yiguofengwei/fotou.jpg[/IMG] 珍品佛回头用料：鱼翅（水发好的），财神汤鲍，水发鱼唇、白灵菇、水　　　发海参、干贝（发好的）、菜胆。调料：盐2克、味精3克、鸡粉2克、鸡汁2克、老抽1克、上汤　　　150克、生粉15克。制法： 1、发好的海参、鱼唇、白灵菇放入调好鲍汁煨制。 2、财神汤鲍、海参、白灵菇放入调好鲍汁煨制。 3、煨好的原料放入鲍盘中码好。 4、剩余的鲍汁调色、调味、勾芡、浇在码盘的原料上即可。特点：　　汤汁浓香、主料软滑、红绿分明、色彩鲜艳。

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醉老翁

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432^# 大中小发表于 2004-12-1 15:02 只看该作者

炊莲花鸡

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/18/xinsrc_22211011809250462827714.jpg[/IMG] 主料：鸡肉400克、葱段40克、湿香菇200克、笋尖75克、干面粉250克、柿汁75克。配料：上汤300克、湿淀粉30克、砂糖10克、猪油1000（耗125克），精盐、味精、绍酒、白醋、芝麻油、芫荽各适量。做法： 1、将鸡肉片开，切成长4厘米、宽2.5厘米的块状用碗盛起，加入湿淀粉、精盐、绍酒拌和。 2、烧热鼎倒入猪油，油温四、五成热时将鸡肉放入油鼎走油后倒回笊篱。油鼎倒入猪油，把葱段、香菇、笋尖分别下鼎拉油，葱段用碗盛起。油倒出，鸡球、香菇、笋尖一起下鼎略炒，烹入绍酒，加入上汤，精盐、味精、柿汁、白醋、砂糖，用旺火烧沸后，转用文火焖约10分钟，下湿淀粉打芡，淋入芝麻油，加入葱段，起鼎盛在碗内待用。 3、面粉放入碗内，冲入开水75克搅匀，放在案板上用手揉透，然后切上大的一块、中的一块、小的三块，分别擀成圆形皮（大的直径22厘米，中的直径18厘米，小的直径14厘米）。将2块小的面皮，各一面抹上麻油，2块合二为一，再擀薄（保持圆形），放在鼎内双面焙至略赤，取出，撕成2张，用刀划成八角形侯用。 4、取一只碗，碗内抹遍芝麻油，将大张的面皮放在碗底下，用刀划成八角开（2个十字），但不要划至碗边，然后将小块的面皮摆进碗内再放入鸡肉，最后将那块中块的面皮覆盖在鸡肉上面，用手将四周边沿捏紧，再用剪刀修圆，卷成索形边。放进蒸笼炊20分钟，取出翻过另一个盘，原碗底的皮有八个角，逐个角掀开就像一朵荷花。特点：造型美观，鸡肉嫩滑，味道鲜美。

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433^# 大中小发表于 2004-12-1 15:05 只看该作者

南海金莲

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-08/18/xinsrc_110801181033463940414.jpg[/IMG] 【原料】豆腐500克，水发莲子50克，冬笋50克，水发冬菇50克，凉薯50克，盐9克，味精2克，胡椒粉0.25克，番茄沙司40克，白糖20克，醋5毫升，长城干白酒25毫升，植物油150克。【制作过程】 1、凉薯去皮洗净切粒。冬笋切粒。水发冬菇去蒂洗净切粒。 2、炒锅上水洗净加油放入切好的冬菇、冬笋及凉薯粒翻炒，烹料酒，加酱油、味精、白糖及清汤少许，烧入味，加水淀粉勾芡，起锅装盘备用。 3、豆腐去皮，碾成泥状，过细罗放入汤盘中，加盐、味精调匀。取小汤匙25个，抹少许油，将调好的豆腐放入小匙中，再将炒好的馅放入豆腐中间，上面盖一层豆腐泥，做好后上笼蒸10分钟取出。将蒸好的豆腐从小匙中取出。 4、炒锅洗净上火，加花生油烧至6成热，下入蒸好的豆腐炸呈淡金黄捞出，沥净油。 5、取大碗1个，抹少许油，将炸好的豆腐旋放在碗内，从底码在碗边，中间放入蒸好的莲子，上笼蒸20分钟，取出，扣入大盘内。 6、炒锅洗净，上火加底油少许，下入番茄沙司煸炒，加清水少许，加白糖、盐、白醋调均，加水淀粉少许勾芡，淋热油少许，调匀，浇在蒸好的豆腐上。【风味特点】色彩艳丽，造型精美，口味清香，口感软糯。【医评】高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者不宜食用；骨质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用。【营养成份】热量千卡 1332 蛋白质克 56.6 脂肪克 106.1 碳水化合物克 37.4 维生素A 微克锌毫克 6.1 膳食纤维克 11.3 维生素E 毫克 98.40 铁毫克 11.3 胡萝卜素微克维生素B1 毫克 0.04 钙毫克 278 烟酸毫克 3.5 维生素B2 毫克 0.44

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南屏晚钟

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-11/30/xinsrc_512110130125018774724.jpg[/IMG] 用料：南瓜、西兰花、带子、露笋夜香花上汤制作：　先将南瓜起杯形蒸稔后用，西兰花炒熟放中央，再将杯形南瓜围边南瓜杯内放入带子露笋夜香花，再在面上淋上少许上汤献便成特点：此菜式凸现了夏天瓜类口锦，形态美丽。

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蜜汁火方

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-09/07/xinsrc_0207012711179331951119.jpg[/IMG] 原料：火腿肉400克、通心白莲50克，蜜饯青梅1颗、冰糖樱桃5颗、糖桂花2克、绍酒75克、冰糖150克、干淀粉15克。制法： 1.将通心莲放在50℃的热水中浸泡后，用旺火蒸酥待用。 2.将火腿肉切成12个小方块，放在碗里，用清水浸没，加入绍酒25克、冰糖25克，上蒸笼用旺火蒸1小时。至火腿八成熟时，撇去汤水，再加入绍酒25克，冰糖75克，用清水浸没，放上蒸熟的莲子。再上蒸笼用旺火蒸一个半小时，将原汁倒入碗中，待用。将火方扣在高脚汤盘里，围上莲子，缀上樱桃、青梅。 3.坐锅点旺火，加冰糖25克，倒入原汁煮沸，放入25克干淀粉勾薄芡。风味特点：肉质酥糯，味甜馥香。

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凤凰萝卜

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/19/xinsrc_380701190841057100685.jpg[/IMG] 原材料：鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。调味料：花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。制作过程： 1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。 2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。 3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成

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虾子面筋

[IMG]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/08/xinsrc_24210010816139951209462.jpg[/IMG] 原料:生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量。制法： 1、生面筋下开水锅中汆一下捞出，装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精，大火烧开，小火煮至入味； 2、虾仔用熟鸡油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。

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飞燕

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438^# 大中小发表于 2004-12-2 13:55 只看该作者

[IMG]http://city.cq.sina.com.cn/multi/N00000560000021511.jpg[/IMG] 大蒜鲶鱼　用料：鲶鱼3条、蒜头1碗、蒜末2小匙、姜末1匙、葱花1匙、辣豆瓣酱2大匙、盐2小匙、糖1匙、味精1小匙、酱油2匙、醋3匙、高汤2碗、太白粉水1大匙、油6匙. 制作方法：在鲶鱼背上割4—5刀；备好蒜头，油入锅烧热，先将蒜头、蒜末炒香，再加入姜末、辣豆瓣酱、盐、糖、味精、酱油匀后，放入鲶鱼、高汤同煮，汤滚起后改用小火焖煮10——15分钟。鱼身要翻面，见熟透夹出，在锅中放入葱花、辣油拌炒数下，再用太白粉勾芡，起锅前加点醋，淋浇在鱼身上。特点：色泽红亮，蒜香浓郁，皮糯肉嫩，咸鲜微辣。

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439^# 大中小发表于 2004-12-3 10:26 只看该作者

菠萝蜜炒牛肉

[IMG]http://www.sc.xinhuanet.com/content/2004-12/02/xinsrc_341201021704578608422.jpg[/IMG] 主料：牛柳肉6两（约240克），菠萝蜜适量，葱1条，青椒、红椒各1/2个，姜1片，油1汤匙。配料：腌料：生抽1茶匙，鱼露1汤匙，黑胡椒粉少许，蒜蓉1茶匙。调味料：生抽1/2茶匙，糖、盐各少许。做法： 1、牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀，备用。 2、菠萝蜜、青椒和红椒切片；葱切段。 3、烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出，沥去油。 4、烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回镬，放下青椒、菠萝蜜炒拌均匀，调味料炒合上碟。

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440^# 大中小发表于 2004-12-4 05:05 只看该作者

叫化童鸡

[IMG]http://www.zj.xinhuanet.com/eat/2004-03/15/xin_e83215bb540640dc9ca320389c2f2b03.jpg[/IMG] 制法：　　1.洗杀：将母鸡宰杀，褪毛，洗净，在左翅膀下开约3.5厘米的开口；取出内脏、气管，用水淋洗洁净，沥干。剁去鸡爪，取出鸡翅主骨和腿骨，将颈骨折断，便于烤煨时包扎。　　2.腌制：将山柰、八角碾成粉未，放入瓦钵内，加入绍酒、酱油、白糖、精盐、葱段、姜丝拌匀，将鸡放入腌15分钟，其间翻动2—3次，使调料均匀渗入鸡体内。　　3.炒料：将猪腿肉、京葱切成丝。炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后，下熟猪油25毫升，放入京丝、肉丝煸透，加绍酒、酱油、精盐、味精，炒熟装盘待用。　　4.包扎：先将炒熟的辅料从鸡腋下刀口处填入鸡腹，再将腌鸡的卤汁一起灌入，然后用猪网油包裹鸡身，先用2张荷叶纸包裹，第二层包一层透明纸，再包一张荷叶，接着用麻绳捆两道十字形。　　5.涂泥：将酒坛泥砸碎，加入绍酒沉渣、粗盐和水捣韧，平摊在温布上，把包轧好的鸡放在中间，并用手沾水拍打湿布四周，使泥牢固地贴在麻绳上。然后除掉湿布，包以白报纸，以防煨烤时泥土脱落。　　6.煨烤：采用烘箱，先用200度高温，将泥团中鸡身逼熟，以防微温引起鸡肉变质、变味。40分钟后，将温度调到160度左右，持续烘烤3到4小时即可熟烂。煨烤时要注意使泥团中鸡腹朝上，防止油漏出流失。　　7.上席：将煨好的叫化鸡泥团放在搪瓷盘里端入餐厅，当场敲开泥团，，然后将荷叶等包裹物去掉，将鸡和卤汁倒入备好的腰盘，端上餐桌，随带花椒盐供蘸食。　　　　原料：　　净嫩母鸡一只（约重1500克）　　鲜荷叶 3只花椒盐 10克　　京葱 100克山奈 1克　　猪腿肉 75克绍酒 75毫升　　猪网油 250克葱段 5克　　姜丝 5克熟猪油 25毫升　　八角 1瓣精盐 2克　　酱油 35毫升味精 2.5克　　白糖 10克白报纸 1张　　酒泥坛 3500克细麻绳 4米

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