青椒茭白炒黑木耳特别适合初夏季节使用，既能清肺又能排毒。制作方法如下：

         1、处理干净的青椒100克，茭白150克，黑木耳150克，均切成丝。食用油、葱、姜丝及白糖、盐、味精各少许。

         2、锅烧热后，倒入少许食用油，放入葱、姜丝炒香，加入青椒丝略为翻炒，再加入茭白丝、黑木耳丝煸炒，加白糖、盐、少许开水烧开，转小火焖3分钟，最后加味精调味，即可出锅。

这道菜一定好吃，改日尝试一下，谢谢啊。