奥运火炬传递城市天津美食闻名天下

天津市是中央四大直辖市之一(北京、上海、天津、重庆)，中国北方最大的沿海开放城市，素有“渤海明珠”之称。介于北纬38°34ˊ至40°15ˊ，东经116°43ˊ至118°04ˊ之间。属于国际时区的东八区。北起蓟县古长城脚下黄崖关附近,南至大港区翟庄子以南的沧浪渠，南北长189公里；东起汉沽区盐场洒金坨之东陡河西排干大渠，西至静海县子牙河畔的王迸庄以西滩德干渠，东西宽117公里。总面积11919.7平方公里。

2004年末天津市常住人口为1023.67万人。全年人口出生率为7.31‰，人口死亡率为5.97‰，人口自然增长率为1.34‰。天津市共有41个少数民族，少数民族总人口为22万人。

天津现辖15个区：和平、河东、南开、河西、河北、红桥、塘沽、汉沽、大港、东丽、西青、津南、北辰、武清区(杨村镇)、宝坻区(城关镇)；3个县：静海县(静海镇)、宁河县(芦台镇)、蓟县(城关镇)。

天津市地处华北平原的东北部，海河流域下游，东临渤海，北依燕山，西靠首都北京，是海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有“九河下梢”、“河海要冲”之称。

“天津”这个名字出现于永乐初年，为朱棣所赐，意为天子渡河的地方。永乐二年(1404年)，天津正式设卫(卫所是明朝的军事建置)，有“天津卫”之称。天津的集市和商业区正式出现于明宣德年间(1426-1435年)，物资丰富、贸易活跃的天津是当时中国北方的商品集散地。公元1644年清兵入关后，随着清王朝统治地位的稳固和经济的发展，天津卫作为京师门户的地位日益重要。18世纪初，由于埠际商业的发展，天津出现了办理汇兑业务的钱庄，商业、金融业的发展使天津进一步发展成为中国北方的商贸中心。第二次鸦片战争期间，天津作为拱卫京师的军事重地，其作用更加突出。1948年冬中国人民解放军发动了平津战役，1949年1月15日天津解放。

盘山为主要山地风景区。蓟县长城历史悠久。宗教遗存较多，独乐寺尤为著名。与中国近代史有关的景点较多，如炮台是反帝的见证，望海楼与"天津教案"、义和团运动有关，张园曾是孙中山下榻处，南开学校是周恩来的母校。民众休息场所则有水上公园等。近年，又增避天津经济技术开发地区。为城市发展与促进旅游，打通了中环路，兴建了古文化街、商业街、食品街、服务街、旅馆街，扩建了火车站，丰富了游览内容。

天津旅游资源丰富。

有著名的津门十景，十景包括——独乐晨光、故里寻踪、沽水流霞、海门古塞、蓟北雄关、龙潭浮翠、三盘暮雨、双城醉月、天塔旋云、中环彩练 。

有“京东第一山”之称的蓟县盘山，山势雄奇，层峦叠秀，历史上曾被列为中国十五大名胜之一。乾隆曾２８次游览此山，赞叹“早知有盘山，何必下江南”。

天津黄崖山：从蓟县县城沿津围公路北行28公里，黄崖关长城逶迤雄踞在崇山峻岭之中。其始建于北齐天保七年（公元557年），明代又包砖大修。全段长城建在陡峭的山脊上，关隘东有悬崖为屏，西以峭壁为依。这里战台敌楼、边城掩体、水关烟墩、古寨营盘等各项防御设施完备。并有独特的凤凰楼、北极阁、长城碑林、名联堂、博物馆和布局精巧的八卦关城。

八仙山自然保护区以林深佳秀而闻名，有丰富的动植物资源，被称为天然的植物园。

中外闻名的蓟县中上元古界地质剖面，层序齐全，构造简单，叠层石和微体化石丰富，厚度达万米，被联合国地质科学联 合会确认为世界标准地层剖面，１９８４年被批准为我国第一个国家级自然保护区。

天津古海岸与湿地自然保护区，总面积２００多平方公里。渤海湾西岸的贝壳堤作为古海岸遗迹，保存完整，为国内外罕见。

宁河的七里海是典型的泻湖湿地生态系统，水域辽阔，芦苇繁茂，生物物种繁多。

近年来，天津开发整合特色旅游资源，着力开发建设海河旅游观光带和市中心综合旅游区、滨海观光度假旅游区、蓟县山野名胜旅游区、津西南民俗生态旅游区、津西北现代休闲娱乐区。精心打造“近代中国看天津”城市旅游品牌，建设大沽烟云、小站练兵、洋务溯源、莱茵小城、欧陆风韵、东方巴黎、金融名街、意奥风情、扶桑市井、老城津韵、津卫摇篮、杨柳古镇１２个旅游主题板块。

天津其他主要旅游景点：天津热带植物观光园 ·盘山 ·天津黄崖关 ·天津水上乐园 ·天津天塔湖 ·天津古文化街 ·独乐寺 ·天津海滨旅游度假区 ·海河公园·石家大院·广东会馆 ·北宁公园 ·天津大学 ·天津帝景温泉度假村 ·蓟县八仙桌子森林生态自然保护区 ·盘山烈士陵园 ·东丽湖温泉·蓟县下营镇常州村 ·文庙 ·天塔等。

天津是著名的历史文化名城。现有全国重点文物保护单位１５处，包括独乐寺、大沽口炮台、望海楼教堂、义和团吕祖堂坛口遗址等。其中，独乐寺坐落在蓟县，始建于唐，重建于公元９８４年，是我国仅存的最古老的大型木结构楼阁建筑，楼阁中１６米高的观音菩萨，是我国现存最大的泥塑之一。被列为世界文化遗产的黄崖关古长城，有各种造型的烽火台２０多座，盘旋于群山峻岭之中，四周风景优美如画。全市现有市级重点文物保护单位１１３处，区县级重点文物保护单位１００多处。著名的有天后宫、玉皇阁、文庙、天主教堂、清真大寺、大悲禅院、广东会馆，以及周恩来青年时代在津革命活动旧址等。近年来，新建的周恩来邓颖超纪念馆、平津战役纪念馆、天津科技馆，已成为爱国主义教育基地和青少年科技教育场所。天津各博物馆、纪念馆现有藏品达５３万件，其中一、二级品达１０００多件。

天津的城市建筑独具特色。既有雕梁画栋、典雅朴实的古建筑，又有众多新颖别致的西洋建筑。有英国的中古式、德国的哥特式、法国的罗曼式、俄国的古典式、希腊的雅典式等，天津人通常把这些西洋建筑称之为“小洋楼”。全市现有英、法、美、俄、意、奥、比、德等国的历史风貌建筑８７２幢、１５６万平方米。这些建筑都饱含着中国近代史的底蕴，具有极高的开发价值。在一座城市中，保存着大量民族风格的古建筑和如此众多的西洋建筑，这在中国乃至世界城市中都是不多见的。故天津素有万国建筑博览会之称。

天津传统的风味食品多种多样。有操作技艺精湛，颇为广大群众和外宾称赞的“津门三绝”，即狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。之后，猫不闻饺子于１９９７年被定为津门四绝之一。在最佳食品中，具有天津地方特色、知名度较高的还有：张记果仁、曹记驴肉、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。此外，天津的小宝栗子格外有名，其产品出口世界各国。天津在２０世纪８０年代末兴建了南市食品街、旅馆街、服装街，集吃、穿、住为一体，为广大国内外消费者提供了十分便利的条件。

天津简称津，意为天子渡过的地方，别名津沽、津门等。

天津始于隋朝大运河的开通。在南运河和北运河的交会处、现在的金钢桥三岔河口地方，史称“三会海口”，是天津最早的发祥地。唐中叶以后，天津成为南方粮、绸北运的水陆码头。金代在直沽设“直沽寨”，元朝设“海津镇”，是军事重镇和漕粮转运中心。

从明朝永乐二年，公元1404年到2004年，天津建城已有600周年。

明建文二年（1400年），朱棣率兵经直沽渡河南下夺取政权，1403年改元永乐，天津这个名称出现于永乐初年。天津作为军事重地，于永乐二年（1404年）正式设卫，翌年设天津左卫，转年又增设天津右卫。清顺治九年（1652年），三卫合一，归并于天津卫。

1860年天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在天津设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国“洋务”运动的基地。由天津开始的军事近代化，以及铁路、电报、电话、邮政、采矿、近代教育、司法等方面建设，均开全国之先河，天津成为当时中国第二大工商业城市和北方最大的金融商贸中心。

解放战争中，三大战役有平津战役。就在天津附近。

1949年新中国成立后，天津作为直辖市，经济建设和社会事业全面发展，进一步巩固了中国重要的综合性工业基地和商贸中心的地位。改革开放以来，天津的港口优势不断增强，对外交往进一步扩大。进入新世纪，天津人民正以饱满的热情、昂扬的斗志，勇于开拓、奋发图强，努力把天津建设成为国际港口城市、北方经济中心和生态城市。

黄崖关长城 水上公园 盘山 天津广播电视塔 大沽口炮台

天津——“渤海明珠”